02 Sier

Przyprawa uniwersalna

Jestem zwolenniczką szybkich, prostych, ale przede wszystkim zdrowych przepisów.

Staram się unikać glutaminianu sodu i jego pochodnych, dlatego nie używam kostek rosołowych i kupnych przypraw typu vegeta.

Sama przygotowuję ichzdrowsze domowe odpowiedniki.

 

Składniki:
- 1 łyżka soli himalajskiej
- 1 łyżeczka czosnku suszonego w płatkach
- 1 łyżka kurkumy
- 100 g włoszczyzny suszonej
- kilka ziaren pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki lubczyku
- kilka suszonych grzybów

Wszystkie składniki zemleć na drobny proszek przy użyciu robota kuchennego. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.

Twój komentarz




POKAŻ